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LE RÉVEILLON
Crudités, trempette et hors-d'oeuvre
1 choix de salade
(Fusilli, chou crémeuse, pommes de terre, macaroni, légumes d'été,
carottes et raisins, riz)
Sandwiches assortis (6 pointes)
Mini-fondue parmesan (2 mcx)
Saucisses cocktail (3 mcx)
Quiches lorraine (2 mcx)
Fromage cheddar et raisins
Pâtés à la viande
Pains farcis au poulet
Bûche de Noël
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LE GOURMET
Crudités, trempette et hors-d'oeuvre
3 choix de salades
(Fusilli, chou crémeuse, pommes de terre, macaroni, légumes d'été, carottes et raisins, riz)
Plateau de viandes froides
(jambon, dinde, rosbif)
Plateau de charcuteries
(Pâté de foie, pâté de campagne, terrine de canard aux poivres)
Émincé de poulet au vin blanc
ou Sauté de boeuf bourguignon
Fromage fins et raisins
Pain baguette et beurre
Bûche de Noël
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LE POPULAIRE
Crudités, trempette et hors-d'oeuvre
2 choix de salades
(Fusilli, chou crémeuse, pommes de terre, macaroni, légumes d'été,
carottes et raisins, riz)
Plateau de viandes froides
(jambon, dinde, rosbif)
Sandwiches assortis (5 pointes)
Pâtés à la viande
Rondelle de fromage aux fines herbes
Mini-tortillas au poulet
Bûche de Noël
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LE TRADITIONNEL
2 choix de salade
(Fusilli, chou crémeuse, pommes de terre, macaroni, légumes d'été,
carottes et raisins, riz)
Poitrine de dinde avec sauce
Ragoût de pattes
Pommes de terre parisienne
Jardinière de légumes
Pâtés à la viande
Pain baguette et beurre
Bûche de Noël
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